Войти
Морепродукты
Мидии в устричном соусе
350 г
Мясо мидий,соус устричный,перец свежий,лук репчатый,чеснок,масло растительное,специи,рис. * Блюдо может содержать частицы раковин моллюсков
Мясо мидий,соус томатный, перец свежий,лук репчатый, каперсы, мед, специи, рис.* Блюдо может содержать частицы раковин моллюсков
Мидии под сливочным соусом, которое превращает морские деликатесы в настоящий гастрономический шедевр. Свежие, сочные мидии, окутанные богатым и ароматным сливочным соусом, наполненным тонкими нотками чеснока и сыра дор блю, создают гармонию насыщенных вкусов. Моцарелла добавляет нежности и тянучести, а капельки свежего лайма придают легкую кислинку и свежесть, балансируя богатство блюда. Всё это подается с хрустящим багетом, который идеально дополняет сливочный ансамбль, превращая каждую ложку в праздник для чувств. Это блюдо — настоящее наслаждение, которое согреет сердце и порадует вкус.
Мидии под соусом том ям
400 г
Свежие морские мидии, окутанные ароматным, чуть острым и насыщенным том ям соусом, наполняются яркими нотками лайма, придающими блюду свежесть и цитрусовую искру. Вкус сливок мягко уравновешивает остроту и пряность, создавая гармонию богатых и ярких ароматов. Добавленные кусочки черри и свежий красный лук придают блюду сочность и насыщенность, а хрустящий багет — идеальный спутник для насыщенного соуса, дополняя каждый укус. Это настоящее гастрономическое приключение, пробуждающее все чувства и дарящее незабываемое наслаждение.
Севиче из гребешка
150 г
Гребешок морской, клубника, апельсин, лайм, мята, перец черный, паприка, лук зеленый
Погрузитесь в изысканную гармонию морской свежести с устрицами Ромаринка — истинным сокровищем океана, олицетворением элегантности и утонченности. Их нежное, сочное мясо, окутанное тонким оттенком соли и легкой морской ноткой, раскрывает богатство вкусовых оттенков с каждым глотком. Эти устрицы словно капли морской роскоши, пробуждающие чувства и создающие атмосферу изыска. Подаваются на льду, с дольками лайма и апельсина и винным соусом состоящим из винного уксуса, соевого соуса, красного лука и семян кунжута. Устрицы Ромаринка — это настоящее наслаждение для ценителей деликатесов, воплощение морской красоты и гастрономического совершенства.
Погрузитесь в изысканную гармонию морской свежести с устрицами Ромаринка — истинным сокровищем океана, олицетворением элегантности и утонченности. Их нежное, сочное мясо, окутанное тонким оттенком соли и легкой морской ноткой, раскрывает богатство вкусовых оттенков с каждым глотком. Эти устрицы словно капли морской роскоши, пробуждающие чувства и создающие атмосферу изыска. Подаваются на льду, с дольками лайма и апельсина и винным соусом состоящим из винного уксуса, соевого соуса, красного лука и семян кунжута. Устрицы Ромаринка — это настоящее наслаждение для ценителей деликатесов, воплощение морской красоты и гастрономического совершенства.
Императорские устрицы — изысканный морской деликатес, славящийся своим богатым вкусом и деликатной текстурой. Эти устрицы отличаются крупными размерами и ярким, насыщенным вкусом, сочетающим сладость морских водорослей и легкую миндальную нотку. Их мясо обладает сочностью и мягкостью, а свежесть и качество напрямую зависят от места происхождения.
Подаются на льду с лимоном, апельсином и соусом. Императорские устрицы ценятся не только за свою гастрономическую ценность, но и за статусность, делая их популярным деликатесом среди гурманов и ценителей морепродуктов.
Императорские устрицы — изысканный морской деликатес, славящийся своим богатым вкусом и деликатной текстурой. Эти устрицы отличаются крупными размерами и ярким, насыщенным вкусом, сочетающим сладость морских водорослей и легкую миндальную нотку. Их мясо обладает сочностью и мягкостью, а свежесть и качество напрямую зависят от места происхождения.
Подаются на льду с лимоном, апельсином и соусом. Императорские устрицы ценятся не только за свою гастрономическую ценность, но и за статусность, делая их популярным деликатесом среди гурманов и ценителей морепродуктов.